Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Пирог с луком и плавленным сыром
Для начинки: 3 плавленных сырка (по 100 г), 3 большие луковицы, 3
яйца. Для теста: 3 стакана муки, 1 пачка масла (200 г), 1 чайная
ложка соды (погасить уксусом), 3 столовые ложки сметаны.
Замесить тесто и оставить на 30 мин. Поджарить лук до
золотистого цвета,добавить тертые сырки и сырые яйца.Хорошо
перемешать. Разделить тесто на 3 части. Выложить форму
раскатанным тестом (1 часть - нижний слой, 2 часть - борта).
Заполнить начинкой, накрыть 3 частью теста. Печь в духовке 20 мин
на сильном огне, 40 мин. на среднем.