Хранить горчицу следует в прохладном помещении при
температуре 10°. Зимой срок
хранения-3 месяца, летом- 1,5 месяца. Горчицу, расфасованную в стеклянные банки,
следует оберегать от солнечного света, иначе она потеряет вкус и запах.
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Маринованные шампиньоны
300 г шампиньонов, 8 маленьких помидоров, 1 пучок лука-резанца,
4 ст. ложки лимонного сока, 8 ст. ложек масла грецкого ореха,
(можно заменить оливковым маслом), 2 ч. ложки меда, 1
маленькая долька чеснока, соль, молотый перец.
Очистить шампиньоны и нарезать тоненькими дольками. Помидоры
вытереть и, вырезав основание плодоножки, нарезать тонкими
кольцами. Лук помыть и мелко нарезать. Лимонный сок
хорошенько смешать с маслом из грецких орехов и медом. Дольку
чеснока очистить, раздавить и добавить в маринад. Приправить
маринад солью и перцем. Кусочки шампиньонов разложить в виде
веера на большое блюдо. Сверху положить кольца помидоров и
посыпать нарезанным луком. Еще раз хорошенько перемешать
маринад и залить им грибы с овощами. Есть можно через 40 минут.
Прекрасная закуска к блюдам из птицы.