Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Бульон с ласточкиным гнездом
Куриный бульон, 10 г сушеного ласточкиного гнезда, 5 г глютамата
натрия, 10 г рисовой водки, 10 г имбиря, 1 г соли, 1 г квасцов.
Подготовленное ласточкино гнездо ошпарить в кипятке с
добавлением щелочи (гидроокиси бария), для того чтобы оно
полностью разбухло. После этого его тщательно промыть в теплой
воде для удаления щелочи. Куриный бульон, заправленный настоем
имбиря, рисовой водкой и глютаматом натрия, налить в суповую
миску, пиалу или глубокую тарелку. Готовое - ласточкино гнездо
подать на маленькой тарелке отдельно.
Вес ласточкиного гнезда после ошпаривания увеличивается в 10
раз.
Навигация по порталу: 
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. 
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. 
