Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Картофельное пюре со шпинатом
6 средних картофелин, 3 ст. л. сливочного масла, 1 чашка (500 мл)
молока, 1 1/2 ст. л. соли, 1/2 ч. л. молотого кориандра, 1/2 ч. л.
черного перца, 1/2 ч. л. асафетиды, 1 чашка (1/2 кг, поллитровая
банка) отваренного шпината, свежего или мороженого.
Варите картофель до готовности, осушите. Из картофеля
приготовьте пюре. Cмешайте молоко, сливочное масло, черный
перец, асафетиду и кориандр. Доведите до кипения и кипятите 1
минуту. Добавьте шпинат и перемешайте. Перелейте в
картофельное пюре и хорошо перемешайте.