Топленое молоко можно приготовить не только в
духовом шкафу, но и в обычном термосе. Только что закипевшее молоко
влейте в ополоснутый горячей; водой термос и закроите крышкой.
Через б- 7 часов молоко станет розовым и ароматным,
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Сосиски в медовом и горчичном соусе
6-8 сосисок
Для с о у с а :
1 ложка горчицы,
3 ложки мёда,
4 ложки соевого соуса,
1 ложка растительного масла,
2 зубчика измельчённого чеснока,
1 ложка лукового или грибного супового порошка,
1/2 стакана воды,
Щепотка белого перца.
Все продукты для соуса варить в кастрюле, на слабом огне
помешивая примерно 5 мин. Добавить сосиски и варить на слабом
огне 10-15 мин.