Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Картофель с брынзой, запеченный
Отварить 500 г картофеля в подсоленной воде. Нарезать кружочками
или натереть на крупной терке. Половину картофеля уложить в
смазанный маслом противень. Посыпать 1 стаканом измельченной
брынзы и сбрызнуть 2 ст. ложками масла. Сверху уложить оставшийся
картофель, посолить и снова сбрызнуть маслом. Залить 4 яйцами,
взбитыми с 1 стаканом кислого молока.
Запечь в горячем духовом шкафу до образования румяной корочки.
Подавать с салатом.