Можно приготовить сметану в домашних условиях и без "созревания". Для этого в
охлажденные сливки надо добавить лимонную кислоту и раствор агара или желатина.
Сливки загустеют, станут кислыми на вкус и после охлаждения будут по виду и
вкус.у похожи на сметану. Такая сметана не обладает диетическим;' свойствами, но
вполне может быть использована в салатах, борщах и супах.
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
"Абрикосовый" (без выпечки и муки)
200 г сливочного масла, 300 г сахара, 200 г сухарей, 1 яйцо, 1/2
чайной ложки ванилина, 800 г абрикосов.
Взбить сливочное масло со 150 г сахара, добавить молотые сухари,
яйцо, ванилин. Массу выложить в смоченную водой форму и поставить
в холодильник. Тем временем приготовить пюре из свежих абрикосов
и 150 г сахара. Толстым слоем покрыть им торт и снова поставить в
холодильник на 3 ч.