В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Цзо Когги Бокум (Корейский суп)
500 г. говядины
300-500 г. грибов (лисички, шампиньоны, белые)
2 дольки чеснока
1 ч. ложка сахара
соль, молотый красный перец
2 ст. ложки зелени
1 луковица
3-4 ст. ложки сливочного масла
2 ст. ложки пшеничной муки
Мясо нарезать кусочками (2x4) и хорошо перемешать с
измельченным чесноком, сахаром, солью, перцем и зеленью.
Прикрыть крышкой и оставить на 1 час. Грибы очистить, порезать,
обжарить в масле, добавить воды и тушить. Мясо залить 1 л. воды,
добавить лук, оставшуюся половину масла, грибной отвар (от
тушения). Все плотно закрыть и тушить до готовности на сильном
огне. За 10 мин. до готовности добавить грибы. Муку развести с
водой и добавить в подливку, смешать с остатками масла.
Подавать с рисом. Рис можно положить в суп. Корейцы именно
так и делают.