Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Гренки из ржаного хлеба с яйцами и луком (по-литовски)
200г ржаного хлеба, 6 яиц, 3 столовые ложки сливочного масла или
свиного жира, соль и лук.
Хлеб нарезать ломтиками, обжарить с обеих сторон на жире или
сливочном масле. Затем выпустить на каждый ломтик по одному
яйцу, посолить и жарить, пока не свернется белок. В конце жарки
посыпать гренки мелко нарубленным зеленым луком. Подавать гренки
в горячем виде.