Если вам нужен только белок,
а желток вы хотите сохранить на несколько дней,
проткните яйцо толстой иглой с противоположных концов - белок вытечет, а желток
останется в скорлупе.
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Торт "Кучка"
Приготовить тесто на заварные пирожные: 250г. воды вскипятить со
100г. маргарина, 1 ч.л. сахара. Снять с огня, быстро всыпать
муку - 1 ст. (муку просеять), размешать до однородного
состояния. Тесто должно отставать от дна кастрюли. Вбить по
одному 4 яйца.
Тесто выложить на противень чайной ложкой. Выпечь маленькие
заварные пирожные. Каждое пирожное надрезать и положить внутрь
кусочек грецкого ореха (расход орехов приблизительно 1 стакан
на одну порцию). Затем пирожные складываются кучкой. Сверху на
эту кучку выливается следующая смесь: банка сгущенки смешанная с
йогуртом (125г).
Последний этап: готовится шоколадная глазурь (сахар, масло,
какао). Эта глазурь также выливается сверху на торт. Перед
употреблением торт должен постоять какое-то время, чтобы
пропитаться.
Навигация по порталу: 
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. 
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. 
