Яично-масляный соус будет иметь более приятный вкус и слегка желтоватый цвет,
если в пего добавить молочный или белый соус (25-30 % от массы основного соуса).
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Салат картофельный с чесноком
300г картофеля, 2 дольки чеснока, 1 луковица или пучок зеленого
лука, 2 столовые ложки растительного масла, соль, 1 чайная ложка
уксуса.
Очищенный картофель нарезать кубиками, отварить в подсоленной
воде до полу готовности, воду слить, закрыть крышкой и довести
до готовности на пару. Затем картофель охладить и переложить в
салатник. Очищенный чеснок растолочь с солью, заправить
растительным маслом и уксусом, перемешать. Полученным соусом
залить картофель и посыпать нашинкованным зеленым или нарезанным
соломкой репчатым луком.