камбалы, щуки, трески, сайры, рекомендуется
добавить в жидкость майонез (5- 10% от веса рыбы).
Эту жидкость (с майонезом) следует использовать
для приготовления соуса. Майонез можно добавлять и
при тушении мелкой рыбы.
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Черно-белое печенье
Муку, сахарный песок и ванильный сахар высыпать на рабочую
поверхность горкой и сделать в ней углубление. Влить туда
желтки, по краям положить нарезанное кубиками масло. Все
продукты порубить ножом, а затем быстро вымесить тесто.
Разделить тесто на две равные части. Одну часть перемешать с
какао и сливками так, чтобы тесто равномерно окрасилось в
коричневый цвет. Каждой части придать форму шара. Шары завернуть
в пленку и положить на 1 час в холодильник. На посыпанную мукой
поверхность раскатать каждый шар в пласт размером 20*25 см,
положить пласты один на другой на кусок пленки и с ее помощью
завернуть тесто в плотный рулет. Завернуть рулет в пленку и
положить на 1 час в холодильник. Духовку нагреть до 175 град.
Выстлать противень бумагой для выпечки. Нарезать рулон кружками
толщиной 0,5 см и положить их на противень. Выпекать в духовке
при 175 град 12-15 мин.
На 50 шт.:
300 г муки
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яичных желтка
200 г охлажденного сливочного масла
2 ст. ложки сливок
мука для раскатывания теста
Навигация по порталу: 
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. 
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. 
