От ананаса худеют
Неверно, очень долго считалось, что одна из его
составляющих - бромелин - является своеобразным
сжигателем жира. Но сегодня полезное действие
ананаса известно наверняка: он помогает процессу
пищеварения.
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Соус майонез с желе
Для первого способа:
700 г мясного, куриного или рыбного бульона,
300 г подсолнечного масла,
25 г желатина,
50 г трехпроцентного уксуса.
Для второго способа:
300 г готового соуса майонез, 100 г желе-бульона. Специи в соус
класть по вкусу.
Первый способ: в горячий мясной, куриный или рыбный бульон
положить предварительно размоченный в холодной воде желатин.
Когда он растворится, процедить бульон. В охлажденный, но не
застывший бульон добавить растительное масло и взбивать веселкой
до тех пор, пока не образуется густая однородная белая масса
(25-30 мин.). Если при взбивании масса быстро сделается густой,
ее следует слегка подогреть, а затем снова взбить. Во время
взбивания в соус надо добавить уксус или лимонную кислоту
Процесс взбивания должен быть непрерывным. Используется для
заливания холодной рыбы, филе домашней и дикой птицы. Второй
способ: в застывший желе-бульон добавить соус майонез и
тщательно взбить венчиком.
Навигация по порталу: 
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... 
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. 
