Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
НЕГРИТЯНОЧКИ
Требуется. 1 ст. сметаны, 1/2 ст. сахара, 50 г масла, 3 яйца,
плитка шоколада, ваниль.
Способ приготовления. Яйца разотрите с сахаром, добавьте ваниль
и тертый шоколад. Эту смесь поставьте на плиту и подогревайте до
тех пор, пока шоколад не разойдется. Остудив массу, смешайте ее
со сметаной; маслом и творогом. Положите пасху в холодильник,
чтобы она остыла.