Нанизав шляпки и корешки грибов на тонкие прутики или лучинки, уложите их
поперек противня так, чтобы они не касались друг друга. Под концы прутиков
подложите брусочки. Сушить грибы следует на малом огне, при невысокой
температуре. Дверца духового шкафа все время должна быть приоткрыта, чтобы не
скоплялись испарения и грибы подсыхали равномерно.
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Перец, фаршированный молодой бараниной
Мелко нарезанный лук пассеруют на сливочном масле до золотистого
цвета, добавляют молотый красный перец, перебранный и промытый
рис, вливают томатный соус и емного воды и варят 10-15 мин.
Сваренный до полуготовности рис смешивают с измельченным мясом,
солят, посыпают черным молотым перцем и зеленью петрушки.
Надрезают верхнюю широкую часть стручка, отгибают ее в виде
крышечки, осторожно удаляют стержень с семенами. Приготовленным
фаршем наполняют стручки, обжаривают их в кипящем масле, чтобы
они утратили запах сырых овощей, укладывают в кастрюлю, заливают
соусом и тушат при слабом кипении до готовности. Соус готовят
так: пассеруют на масле репчатый лук, добавляют муку, красный
молотый перец, томатный соус или свежие помидоры, очищенные и
нарезанные мелкими кусочками, заливают теплой водой или бульоном
и солят по вкусу. Фаршированный перец подают с кислым молоком,
приготовленным так: вливают в кислое молоко яйца и соус, в
котором тушился перец, полученную смесь, помешивая, выдерживают
на огне, не доводя до кипения, пока не загустеет, процеживают
через сито и посыпают зеленью петрушки.
Навигация по порталу: 
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты 
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. 
