У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Мясо по-казахски
Куски мяса весом по 2-3 кг варят на слабом огне до готовности.
Затем мясо нарезают тонкими широкими ломтями, заливают бульоном,
добавляют шинкованный сырой репчатый лук, перец, соль. Пресное
тесто, приготовленное как для лапши, раскатывают в тонкий пласт
и нарезают ромбиками 8х8 см, которые отваривают в бульоне. На
тарелку кладут вареные сочни, на них - мясо с луком и зеленью.
Отдельно в пиале подают бульон.