Шампиньоны очень вкусны и ароматны. Их используют для приготовления соусов,
супов, а также как приправу к различным блюдам из рыбы, мяса, птицы, дичи.
Достаточно добавить в соус только отвар из шампиньонов, чтобы придать ему очень
приятный аромат и тонкий вкус.
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Суп-крем из чечевицы
Отваривают чечевицу, добавляют мелко нарезанный репчатый лук,
чеснок, доводят все до готовности и протирают через сито.
Пассеруют на растительном масле муку; вводят красный и черный
молотый перец, разбавляют муку бульоном или чечевичным отваром и
соединяют с протертой крупой. Затем суп солят. Подают его с
маленькими гренками и мелко рубленными крутым яйцом.