Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Овощи с соусом сацебели
Картофель и овощи, сваренные и охлажденные, нарезают ломтиками,
отварную тыкву - кубиками. Листья шпината либо свеклы крупно
нарезают и отваривают. Охлажденные овощи и картофель кладут в
салатник, поливают соусом сацебели и посыпают зеленью петрушки
или зеленым луком.
Картофель 150 или капуста белокочанная 150, или капуста цветная
150, или спаржа 170, или брюква 150, или фасоль красная 70, или
свекла 150, или шпинат 300, и свекольная ботва 160, или фасоль
стручковая 170, или тыква 210, соус сацебели 50, зелень
петрушки.
Навигация по порталу: 
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. 
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. 
