Сладкое и теплое питье способствует засыпанию
Неверно. Чаевничать вечером - это, скорее,
просто установившийся обычай. Благодаря сладкому
и теплому напитку вы, конечно, расслабитесь.
Но только в том случае, если вас ничто не тревожит.
Стрессовое состояние и связанную с ним бессонницу
обмануть вряд ли удастся.
В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока, форме, размере и массе сыра, о наиболее подходящем для его употребления времени года. 700 отличных специально сделанных фотографий дают представление о каждом из сортов. Читатель найдет полезные советы по приобретению, хранению и сервировке сыров, рекомендации известных специалистов по выбору марки вин к тому или иному сорту сыра. Энциклопедия будет полезна истинным ценителям сыра - и любителям, и профессионалам. Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Каша из тыквы
Каша из тыквы.
Взять 3-4 фунтовую миндальную тыкву, очистить, измельчить и
сварить в молоке, протереть. Отдельно сварить не густую
пшеничную кашу на молоке (2 стакана пшена на 1 стакан молока),
перемешать её с протёртой тыквой, положить 2 ложки сливочного
масла и дать 2 раза закипеть. Кто хочет, может положить перед
варкой тыквы 1/2 стакана сушеных вишен, 1-2 ложки мёда.