Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Сельдерей (коренья) маринованный
Сельдерей (коренья) маринованный
Состав заливки: 4 стакана воды, 1 стакан 9%-ного уксуса, 3 - 4
бутона гвоздики или 3 - 4 горошины черного перца.
Подготовить свежие вызревшие корнеплоды сельдерея: обрезать
головку и корни, соскрести кожицу, коренья, тщательно вымыть и
нарезать на кубики. Нарезанный сельдерей на 2 - 3 мин. опустить
в кипящую подсоленную воду (30 г соли и 3 г лимонной кислоты на
1 л воды). Затем сразу же перенести в холодную воду, вынуть,
дать стечь воде и наполнить банки сельдереем по плечики. Залить
горячим маринадом и пастеризовать при 95 градусах пол-литровые
банки - 20 минут, литровые - 25 мин.