Брынзу можно хранить продолжительное время
в рассоле (15 % соли), накрыв посуду, в которой она находится,
белой тканью, смоченной холодной водой и тщательно отжатой.
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Консервированные томаты
Консервированные томаты
Для консервирования пригодны некрупные томаты с плотной мясистой
мякотью, вполне созревшие, но не перезрелые. Хорошего качества
получаются консервы из томатов сливовидной формы.
Томаты моют, укладывают в банки или баллоны и заливают горячим
(не ниже 70С) рассолом. Крепость рассола 2 - 3 процента (20 - 30
граммов соли на 1 литр воды). Наполненные банки или баллоны
стерилизуют: пол-литровые банки - 15 минут, литровые - 20 минут,
трехлитровые баллоны - 30 минут.