В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Маринованные груши
Маринованные груши
с рябиной
На 1 л маринада - 0,5 л воды, 250 г сахара, 160 г 9% -ного
уксуса, 5 - 6 горошин гвоздики, душистого перца и кусочек
корицы
На 2 части груш - 1 часть рябиновых ягод.
Груши надо почистить от кожицы и семян, нарезать на четвертинки
и дольки. При изготовлении маринада воду с сахаром и специями
кипятят, остужают, процеживают и доливают уксус. Заполняем
маринадом банки с грушами, закрываем крышками и прогреваем в
кипящей воде 3 минуты для банок любой емкости, закатываем банки
и ставим их вверх дном.
Навигация по порталу: 
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить 
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно 
