Петрушка, укроп сохраняются свежими несколько дней в самую большую жару, если их
держать в плотно закрытой, совершенно сухой кастрюле, причем зелень должна быть
тоже сухой.
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Пастила разноцветная
Пастила разноцветная
Вначале приготовляют разные сорта пастилы, например, яблочную и
грушевую, или же черносмородинную и вишневую, или малиновую и
клюквенную и т.д., затем сушат их и на каждый высохший слой
накладывают новый слой пастилы, например, сначала накладывают
слой белой яблочной пастилы, дают высохнуть и на нее - слой
вишневой, дают высохнуть, затем кладут слой клубничной, потом -
черной смородины и так далее, по своему усмотрению.