Петрушку и сельдерей (кореньа) можно сохранить в течение 4 месяцев, если уложить
их в ящик, пересыпать сухим песком и поставить в темное прохладное место.
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Артишоки, фаршированные свежими грибами
Артишоки, фаршированные свежими грибами
Взять белые и красные грибы, поджарить, смешать с 400 г
измельчённой телятины, ложкой сметаны, 2 яйцами, перцем, солью,
мускатным орехом, размешать. Фаршем наполнить 15 артишоков.
Опустить артишоки в соус (1 стакан сливок, ложка сливочного
масла, 1/2 ложки муки, 1 стакан бульона, перец, соль), сварить,
кипятить 2-3 раза.