Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Суп-пюре из земляной груши
Суп-пюре из земляной груши
Земляная груша - 210 г, морковь (для гарнира) - 30 г;
Бульон мясной или костный - 350 г, , лук репчатый - 10 г;
для гарнира: мука - 10 г, масло сливочное - 10 г, молоко -
100 г или сливки - 75 г, яйца (желток) - 1/8 шт.
Суп-пюре из земляной груши готовят так же, как суп-пюре из
картофеля. Отдельно для гарнира припустить морковь,
нарезанную кубиками, которую положить при подаче на стол
в тарелку.
Суп этот можно приготовить в виде супа-крема на молоке.