(в основном, клубники, земляники и красной смородины)
у детей нередко появляется диатез и отеки. В ягоды
следует добавлять небольшое количество молока или
сливок - это ослабляет их вредное воздействие на организм.
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Борщ холодный с рыбой или крабами
Борщ холодный с рыбой или крабами
Белуга, осетрина или севрюга - 43 г, судак или треска -
44 г, окунь морской или треска горячего копчения - 35 г, или
крабы - 35 г, отвар свекольный - 350 г, свекла - 100 г,
морковь - 20 г, лук зеленый - 25 г, огурцы - 50 г, яйца -
1/2 шт., сметана - 40 г, сахар - 5 г, уксус 3%-ный - 8 г,
зелень.
Рыбу сварить: белугу, осетрину и севрюгу - крупными
кусками (звеньями), так же, как для холодных блюд, судака,
треску - порционными кусками. Сваренную рыбу охладить.
Борщ приготовить так же, как описано выше.
При подаче в тарелку положить кусок рыбы, налить борщ и
посыпать укропом.