Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни.
Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как исключение мяса из того или иного рецепта, а как самостоятельный, оригинальный и ценный подход. Заказать
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Картофельный суп со сметаной
Картофельный суп со сметаной
На 0,5 кг картофеля: вода - 1,25 л,
яйца - 2 шт., сметана или молоко - 1/4 л, мука - 2 ст.
ложки, нарубленная зелень петрушки - 2 ст. ложки,
укропа, соль.
Очищенный картофель сварить, добавить мелко нарубленную
зелень.
Сметану хорошо перемешать с двумя столовыми ложками
муки и добавить в картофельный бульон. Супу дать еще раз
закипеть и добавить мелко нарубленные крутые яйца,
петрушку, укроп или какую-нибудь другую зелень.
Рассчитано на 3 порции.