Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Бульон с овощами, крупой и бараниной
Бульон с овощами, крупой и бараниной
Бульон из баранины - 400 г, баранина вареная - 40 г,
морковь - 15 г, репа - 10 г, пастернак - 5 г, петрушка -
5 г, фасоль (стручки) - 50 г, шпинат или салат - 5 г, крупа
перловая - 10 г.
Приготовить овощи, нарезанные кубиками. Отварить
перловую крупу и стручки зеленой фасоли, нарезанные
кусочками.
При подаче в тарелку положить кусок нежирной вареной
баранины, овощи, крупу, стручки фасоли и налить прозрачный
бульон.