Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Варенье из зеленых помидоров
У незрелых помидоров обрезать плодоножки вместе с частью мякоти,
удалить часть семян. Выварить помидоры в трех водах, чтобы не
горчили, причем после каждой варки тщательно обмыть их холодной
водой. Кожица помидоров сморщится, ее легко можно будет снять
ножом. Помидоры без кожицы варить в сахарном сиропе до
загустения, поставить на ночь охладиться, после чего разлить по
банкам.
мелкие зеленые помидоры 60-70 шт.
сахар 1 кг.
вода 1 л.