В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни.
Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как исключение мяса из того или иного рецепта, а как самостоятельный, оригинальный и ценный подход. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Мед пряный
Кипятят свежий мед, снимают пену, добавляют перец, имбирь,
кардамон, корицу и воду, снова кипятят и охлаждают. Затем
добавляют дрожжи, разливают в большие бутылки и ставят в теплое
место на 12 часов. После этого бутылки закрывают и оставляют на
холоде для созревания на 2-3 недели.
мед 1 кг.
вода 2.5 литра
пряности 10 г.
дрожжи 100 г.