В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
"Романтический цыпленок"
Толстенького, но не жирного цыпленка разделать на порционные
куски. Каждый кусок натереть солью, небольшим количество черного
перца, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом. Затем
сложить кусочки в сотейник (утятницу, курятницу), где уже
разогрето растительное масло. Поджарить мелко нарезанный лук.
Добавить лук в сотейник. Цыпленка залить белым вином на одну
треть, добавить очищенные от кожуры и нарезанные кубиками
антоновские (кисло-сладкие) яблоки. Тушить около 30 минут.
Подавать лучше с отварным рисом, поливая образовавшимся соусом.
цыпленок 1 шт.
лук 2 шт.
яблоки 2-3 шт.
белое вино 100-200 мл.
соль по вкусу
черный перец по вкусу