Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Ореховый торт 1
Ореховый торт N 1
Грецкие орехи - 0,75 стакана
Яйца, разделенные на белки и желтки - 4 шт.
Сахарный песок - 1 стакан
Ванильные/любые сухари/, пропущенные
через мясорубку - 1 стакан
Желтки растереть добела с сахарным песком, добавить сухари
и орехи, смешать, осторожно помешивая, ввести взбитые белки.
Форму или формочку смазать маслом, обсыпать молотыми сухарями и
залить тесто на 0,5 высоты формы. Нагреть духовку, поставить туда
кекс и сразу убавить огонь. Печь при температуре 380F или 180 F