Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Жирный бульон
Жирный бульон
Подготовка 25 мин, варка 3,5 часа
800 г говядины, 200 г. моркови, 125 г репы, 100 г. лука-порея, 60
г пастернака, 1 веточка сельдерея, 3 л. воды, 30 г соли.
Положить в кастрюлю мясо с костями, добавить соль, залить
холодной водой, довести до кипения и проварить в течение 15
минут. Снять пену, положить связанные вместе овощи, очищенные и
вымытые. Довести до кипения и варить на слабом огне 3 часа. Перед
подачей на стол снять жир. Подать на стол в суповой миске с
зажаренными в духовке ломтиками хлеба.