Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нагреваем противень до средней температуры.
2. Споласкиваем цветную капусту, разделяем на соцветия и варим в
средней величины кастрюле, добавив воду и молоко, до
полуготовности.
3. Отцеживаем жидкость, перекладываем цветную капусту в большую
миску и разминаем до состояния пюре.
4. Добавляем творог, йогурт, яйца, муку и тмин. Заправляем
солью, перцем и перемешиваем до состояния однородной массы.
5. Смазываем противень и посыпаем его сухарями. Выкладываем
смесь в противень.
6. Запекаем 45 минут.
ПРОДУКТЫ
2 средние цветные капусты
2 стакана воды (500 мл)
1 стакан молока (250 мл)
1 баночка жирного творога(250 г)
1 баночка йогурта (170 мл)
3 яйца
1 ложка самовсходящей муки
1 ч. ложка молотого тмина
соль и черный перец по вкусу
растительное масло для смазывания противня 1 ложка панировочных
сухарей, чтобы посыпать противень
круглый противень №20