Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Салат из сыра с редькой
Сыр, редьку и морковь натереть на крупной терке. Размешать,
заправить растительным маслом или майонезом. Посолить, добавить
тмин, посыпать зеленым луком.
сыр - 200 г.
редька - 2 шт.
морковь - 1 шт.
зеленый лук (нарезанный) - 3 ст. л.
масло растительное - 4 ст. л.
тмин
соль