В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Мясо в сметанном соусе
Мясо (лучше всего говядину) порезать мелкими кусочками и
обжарить на сковороде в масле почти до готовности. Чтобы мясо не
сгорело, необходимо иногда (очень аккуратно) подливать на
сковороду немного воды. Горячей, заметьте, воды, иначе мясо
станет жестким. Пока готовится мясо, можно заняться соусом: где-
то 4 части сметаны, 1 часть майонеза, немного кетчупа, и мелко
наструганные соленые огурцы. Все это смешать и чуть-чуть
подсолить. Потом мясо посолить, добавить приправы, залить
соусом, и жарить на несильном огне под крышкой до полной
готовности.
мясо - 500 г.
сметана - 100 г.
майонез - 2 ст. л.
кетчуп
соль
приправы