ПОМИДОРЫ 2
Химический состав помидоров способствует
лучшей усвояемости питательных веществ и пра-
вильному протеканию процессов обмена. Они по-
могают организму выбрасывать отработанные
и ядовитые вещества. Томатный сок полезен для
больных с нарушением обмена веществ, а также
для страдающих артритами, ожирением, диабе-
том.
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
ОКРОШКА МЯСНАЯ (вариант 2)
На 4 порции
Квас - 2-2,5 л.
говядина,
телятина,
язык в вареном виде - 250 г.
огурцы свежие - 2-3 шт.
лук зеленый - 150 г.
яйца вареные - 2-3 шт.
сметана - 3/4 стакана,
соль,
сахар,
горчица,
зелень петрушки,
укроп - по вкусу.
Вареное мясо и огурцы нарезать кубиками. Мелко нарезанный
зеленый лук растереть с солью до появления сока. Белки сваренных
вкрутую яиц мелко изрубить, а желтки растереть со сметаной,
солью, сахаром и горчицей. Смешать заправленную сметану с
белками и луком, развести квасом, затем положить мясо и огурцы.
Тщательно размешать и перед подачей к столу положить в каждую
тарелку кусочки пищевого льда. Посыпать окрошку мелко рубленой
зеленью петрушки и укропом.
Все мясные продукты для окрошки должны быть без жира.
По этому же рецепту можно приготовить окрошку с дичью и птицей.
Навигация по порталу: 
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. 
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. 
