Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Пирожки с любой начинкой
Необходимо: 1 стакан кефира, 1 яйцо, 1ч. л. соды и соль по
вкусу, 1 пачка творога, 3-4 стакана муки.
Из указанных продуктов замесить тесто и пусть оно постоит
0,5 часа. Приготовить любую начинку. Подсолнечное масло налить в
кастрюлю, примерно 7 см, подогреть его. На ладонь положить
немного теста, на него - начинку и закрыть опять тестом, скатать
как котлету в шарик и жарить в масле на слабом огне,
переворачивая до коричневого цвета. Сложить в кастрюлю, накрыть
крышкой.