100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Кофе "Жанетт" молочный
Продукты: 4 ч. л. хорошо смолотого кофе, 1/4 л. молока, 1 яичный
желток, 1 ложка сгущенного молока, 1 ст. ложка сахара, немного
коньяка, сливки. Кофе залить чашкой кипящего молока и под крышкой
выдержать 5 минут на слабом огне. После охлаждения процедить и
взбить со сливками, яичным желтком, сгущенным молоком и сахаром.
Готовый напиток охладить в холодильнике. Подать в стаканах,
добавив немного коньяка.