Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Торт "Колодец"
Для его приготовления нам понадобится:
- 1 стакан сахара;
- 1 пачка маргарина (250 г);
- 2 стакана сметаны (можно кислого молока);
- 3 яичных желтка;
- щепотка соды, гашеной уксусом;
- мука (количество не оговорено, ну нужно добавлять ее до
консистенции не очень тугого теста).
Ну, собственно, смешать все ингредиенты и сформировать из
полученного теста бревна (составляющие будущего колодца). Для
этого нужно раскатать 16 длинных палочек (примерно 26 см длиной,
мм 10 в диаметре) и 12 коротких (16 см длиной, сечение то же).
Выпекать в духовке примерно 20 минут при t 180-200 С. Готовые
бревна имеют в сечении около 20 мм. Из них сложить объект:
сначала из длинных 4 на 4, затем в просветы - короткие, хотя
технология кладки объекта индивидуальна, короче: кому как
нравится. При кладке необходимо обмазывать палочки закрепляющим
составом - кремом, который делается так:
Для него потребуется: - 3 оставшихся яичных белка; - 1,5 стакана
сахара;
Взбить в не очень крепкую пену (что б текла). Да, крем нужно
взбивать после того как палочки выпечены и охлаждены, чтобы сразу
его использовать. Оставшийся после кладки крем выливается на
готовый объект и образует такие сосульки, которые создают иллюзию
обледенелого колодца. Внутрь готового объекта вставляется бутылка
шампанского, или что-то другое, можно наполнить печеньем или
вообще оставить пустым, но гости балдеют именно от созерцания
шампанского в таком нетривиальном месте...
Навигация по порталу: 
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... 
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. 
