Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
ОПРЕДЕЛЯЕМСЯ С ЕДОКАМИ
ОПРЕДЕЛЯЕМСЯ С ЕДОКАМИ. Микроволновые печи бывают: 17-литровые,
23/24-литровые, 27-литровые, 34-литровые. Первые предназначены
для 2-3 человек, и целая курица, например, может в нее и не
поместиться. Объем в 23 литра вполне достаточный для готовки в
микроволновом режиме, но весь потенциал гриля при этом
задействовать трудно (почему, смотри ниже). Среди микроволновых
печей с грилем наибольшей популярностью у российских покупателей
пользуются объемом в 27 литров.