Чтобы белый соус, приготовленный на рыбном бульоне,
получился острее, его надо проварить с огуречным рассолом,
добавив в конце варки белое вино и сливочное
масло.
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Котлеты бараньи отбивные в йогурте
8 бараньих отбивных; 100 г натурального йогурта; 3 ст. ложки
лимонного сока; 2 ст. ложки растительного масла; 1 ст. ложка
молотого имбиря; 1 чайная ложка молотого черного перца; мускатный
орех; соль
Смешать в неглубокой посуде йогурт, лимонный сок, растительное
масло, имбирь, перец и тертый мускат. Положить отбивные в эту
смесь и мариновать 2 часа. Вынуть котлеты из маринада и разложить
на решетке (верхней) по внешнему краю, толстой стороной ближе к
краю. Жарить при включенном гриле 10-12 минут.
Перевернуть, смазать маринадом и жарить при включенном гриле еще
10-12 минут.