Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
ТОПИНАМБУР СУШЕНЫЙ
Подготовленные клубни нарезают тонкими ломтиками и сушат в
духовке при температуре 60-75 градусов до тех пор, пока ломтики
начнут ломаться с треском, а не гнуться.
Готовые "сухарики" употребляют с молоком, чаем, кофе или
добавляют в компот.
Ломтики, высушенные до коричневой окраски, перемалывают в
кофемолке и используют для заваривания кофейного напитка.