Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Варенье из зеленых помидоров по-польски
1 кг зеленых помидоров, 1 кг сахара, 1 стакан воды, сушеная
кожура лимона, лимонный сок, 2 столовые ложки спирта или водки.
Помидоры нарезать дольками, сбрызнуть спиртом или водкой, накрыть
и настаивать 8-10 часов. Сварить сахарный сироп, добавить
лимонный сок и кусочки кожуры, осторожно выложить в сироп
помидоры и варить в один прием или методом многократной варки.