Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Икорка "ЕГОРКА"
2 кг туршевой фасоли, 1 кг тыквы, 1 кг помидоров, 1 кг
болгарского перца, 1 кг яблок, 0.5 кг лука, 0.5 кг раст. масла,
250-300 г сахара, 30 г соли, 50 г уксуса 9%, пряности. Горький
перец и зелень не нужны.
Подготовить овощи: фасоль очистить, из яблок удалить семечки,
тыкву очистить от шкурки. Все овощи по отдельности пропустить
через мясорубку.
В емкость вылить масло, прогреть, опустить лук и пассеровать 10
минут, потом вылить помидоры, уксус, всыпать соль, сахар,
размешать, дать вскипеть и опустить прокрученные фасоль, яблоки,
тыкву, перец. Хорошо размешать и с момента закипания кипятить 60
минут. Потом добавить пряности и варить еще 10 минут. Огонь
средний, желательно с рассекателем. Быстро расфасовать, закатать,
укутать. Затем остудить и убрать на хранение.
Получается 9 баночек 0.5 л.
Употребляется на бутерброды и как десертная закуска.
Навигация по порталу: 
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. 
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. 
