Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Повидло сливовое без сахара
Хорошо созревшие сливы освободить от косточек, прогреть в
кастрюле под крышкой на слабом огне, пока не покроются соком,
снять крышку и прогревать еще 1 час, отставить на 8-10 часов,
затем еще 3-4 раза прогревать на слабом огне до кипения.
Уваренную массу протереть через сито. Повидло готово, когда масса
уменьшится с 3.5 кг до 1 кг и будет отставать от стенок кастрюли.