У старых кур кожа грубая, желтоватого оттенка,
ножки покрыты крупными чешуйками, а у молодых -
кожа нежная, белая, с прожилками, ножки мягкие,
покрытые мелкими чешуйками.
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Пастила абрикосовая по-словацки
1 кг абрикосового пюре, 150 г сахара. Абрикосовое пюре при
постоянном помешивании варить до загустения, добавить сахар и
варить до готовности. Готовую горячую массу разложить слоем 2 см
на противень, покрытый пергаментной бумагой, смазанной
растительным маслом. Медленно высушить в духовке на слабом огне.
Высушенную пастилу свернуть рулоном, уложить в банки и завязать
целлофаном или накрыть полиэтиленовыми крышками.
Навигация по порталу: 
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты 
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. 
