Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Пастила абрикосовая
1 кг абрикосов, 800 г сахара, 1 стакан воды. В приготовленное
абрикосовое пюре добавить сахар и варить до готовности на
слабом огне (готовая остывшая масса должна иметь густоту желе).
Готовую массу выложить на полотно слоем 1-1.5 см, остудить и
нарезать фигурными кусочками (квадратиками, кружочками, ромбами
или формочками для печенья), посыпать сахаром и сложить по два
вместе. Хранить в закрытой посуде в сухом месте.