Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
В слабо соленой воде прокипятите филе 10 мин. с ломтиками лимона
Оставьте сушиться и приготовьте соус Бешамель Смажьте сливочным
маслом тарелку из стекла "пирекс" и вылейте соус на дно
равномерным слоем. На него положите филе, полейте остатками соуса
и посыпьте тертым сыром. Нагрейте печь до 200'- Когда погаснет
лампа, поместите противень на решетку в пол.2 на 20 минут,
переворачивая рыбу во время готовки.