купленное в магазине, можно не кипятить.
Молоко из фляг, цистерн или купленное на
рынке следует немедленно прокипятить,
быстро охладить и хранить в охлажденном виде.
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
ЗАПЕКАНКА С БЕКОНОМ
ПЕЧЬ С ОБДУВОМ
На 6 человек:
250 гр. слоёного теста
150 ф. копченого бекона
стакан сливок
4 яйца
Соль и перец
Раскатайте тесто до толщины примерно I/2 см. Намажьте слив.
маслом противень и выложите на него Тесто, проколов низ вилкой.
Порежьте бекон и слегка ошпарте его горячей водой. Приготовьте
начинку взбейте яйца, добавьте сливки, соль и перец, постоянно
перемешивая. Нарезанный кубиками бекон положите на Тесто,
предварительно тщательно высушив. Сверху положите начинку
Нагрейте печь до 180°. Когда сигнальная лампа погаснет, поместите
в пол 2 и выпекайте 30 минут